
Saturday, January 31, 2009
Inverno em Key Biscayne

Monday, January 26, 2009
Ano-Novo II
Cozinhamos o dia todo sem tempo nem pra digerir o dim sum do restaurante que ficava ao lado, mas valeu a pena. Conseguimos servir um belo porco agridoce, filé com gengibre, pão recheado com porco barbecue, sopa de frango com milho e curry e um abesordo martini de lichia. Tudo feito em casa, sem nenhuma caixa de papelão ou motoboy envolvido no processo. Foi de chorar de felicidade. Quase dormi no chão da sala incapaz de rolar até a cama.

quadrados coloridos para o molho

quadrados coloridos e o o seu amigo porco antes de se conhecerem

ingredientes
martini de lichia (pqp!)

amendoins e ervilhas no disco voador

filé com gengibre
o porco agridoce final

pão e bolinho no café-da-manhã do amanhã
Thursday, January 22, 2009
Sunday, January 18, 2009
Espanha / Paris
Na primeira parte da viagem nós passamos a maior parte do tempo em Marbella num intenso circuito gastronômico de café-da-manhã alemão, almoço com comida de mãe e jantares ou tapas em restaurantes diversos. Dos 10 dias que passamos na Espanha, 8 foram dedicados a isso e pouco tempo restou para outras coisas, mas entre uma refeição e outra conseguimos passear um pouco.
Depois de uma semana de Marbella pegamos o carro e fomos passar um final de semana em Sevilla, mas no caminho fizemos uma parada em Ronda, uma cidade medieval que fica nas montanhas. O lugar é conhecido por hospedar a praça de touros mais antiga da Espanha, mas esse é apenas um detalhe do lugar. Acredito que as fotos falam por si e não preciso me extender.
Nosso hotel ficava no Marais, o bairro descolado de Paris. Além de ser uma graça, a localização é ótima e podemos fazer praticamente tudo a pé. Fizemos o básico do básico, mas fizemos com calma e na esperança de voltar assim que possível. Passamos o nosso dia no Louvre, fomos à Torre, visitamos o Museu de Arts et Metiers por indicação do Rodrigo, vimos o Arco, a Bastilla, a Champs-Élysées, o Moulin Rouge e entramos em (de novo) mil e quinhentos restaurantes, cafés, brasseries, bistros e afins.
É impressionante como Paris é uma cidade cara, especialmente logo depois de chegar na Espanha, onde se come muito bem por quase nada. Um chá pode sair 4.50 euros, o que dá mais ou menos 6 dólares ou 14 reais. E, sim, estou falando de uma xícara com água quente e um saquinho dentro. Claro que, assim como na Espanha, tomar vinho é mais barato que chá, água, coca-cola ou qualquer outra coisa.
O mais fantástico da viagem é que, depois de todo esse roteiro descrito acima, eu ainda voltei 4 pounds mais leve.
Saturday, December 20, 2008
Listo
Oganizar-se e evitar o desespero do "não vai dar tempo" ou "esqueci todas as cuecas" não tem preço.
Vôo hoje pra Madri e me conecto a Málaga na manhã de domingo. Feliz Natal pra todos.
Tuesday, May 6, 2008
Wealthy Coast
O passeio foi muito massa e o país é lindissimo. Imagina um lugar com floresta tropical de dois tipos (Rain and Cloud Forest), hectares e hectares de plantações de café, praias caribenhas num lado, praias geladinhas no Pacífico do outro e uma penca de vulcões, muitos dos quais ainda ativos, espalhados pelo país.
É de cair o queixo, mesmo queixos brasileiros. A gente tem uma cara**ada de coisas no Brasil, claro, mas olha a extensão do país. Quando tu vê o tamanho da Costa Rica (que se atravessa de Leste a Oeste em 5 horas na estradas ruins) parece inacreditável a riqueza natural. Infelizmente só tive um dia e meio pra aproveitar, já que passamos apenas um findi lá, e não pude ver tudo isso que falei. Mas como são só 2h30 de vôo e não é exatamente caro , certamente iremos voltar assim que possível.
O motivo da viagem foi a comemoração do aniversário do Rene, que quis entrar na versão 4.x em estilo Action Hero. No primeiro dia fomos a um lugar chamado Bosque Nuboso de Monteverde, onde fizemos um passeio de teleférico pelo meio da floresta virgem e praticamos Canopy. No segundo dia fomos à cratera de um vulcão ativo chamado Poá. Bom, pelo menos é o que dizia no panfleto. Com a altitude e umidade do lugar o vulcão fica escondido nas nuvens vários dias por ano, TIPO ESSE em que eu estava lá.
Na real eu ainda acho que não tem porra de vulcão nenhum. É um shopping que fica lá, mas ninguém consegue ver mesmo, então vamos contar essa lorota e estorquir esses turistas trouxas.
Todas as fotos de Costa Rica podem ser vistas aqui.





